Lektor
Dr. Ir. Zaenal Muttaqien, S.T., S.E., S.Pd., M.T., IPU., ASEAN Eng., ACPE., APEC Eng.
- Jabatan fungsional
- Lektor
- Pendidikan tertinggi
- Doktor (S3)
- Kelompok bidang keahlian
- Manajemen Teknologi
- NUPTK
- 0403107001
Publikasi(1 publikasi)
2020
Artikel jurnalScopusAkses terbukaDetermining Production Quantity Models for Short-Age (Perishable) Products (membuka tab baru)
Dadang Arifin, Zaenal Muttaqien, Rinto Yusriski
Food Science and Technology, Vol. 8, No. 2, hlm. 23-27